Kuba je rodno mesto mohita, dok su ostali precizniji podaci o poreklu predmet debate.
Prema jednoj priči koktel sličan mohitu - "el drake", napravljen je još u XVI veku u čast Sera Frensisa Drejka, engleskog pomorskog kapetana. Korišćeni su isti sastojci od kojih se i danas pravi ovaj koktel, samo je umesto ruma isprva stavljana tafija, sve dok oko 1650. Britancima nisu počeli da koriste rum.
Pojedini istoričari tvrde i da su afrički robovi, koji su radili na kubanskim poljima šećerne trske, tokom XIX veka doprineli stvaranju slatkog nektra.
Kada god i ko god je izmislio mohito verovatno nije ni sanjao da će ga proslaviti Amerikanac - nobelovac Ernest Hemingvej, kome je ovaj koktel bio omiljeni. Baš kao i
legendarnoj francuskoj glumici Brižit Bardo.Mohito je postao moderan tropski koktel osamdesetih godina prošlog veka i taj epitet zadržao je sve do danas.
O poreklu imena mohito takođe postoji nekoliko teorija. Jedna takva tvrdi da se odnosi na "mojo", popularni kubanski sos napravljen sa belim lukom, maslinovim uljem i limunovim sokom. Druga teorija je da je ime mohito jednostavno izvedeno od "mojadito", deminutiva od "mojado". U prevodu sa španskog to znači mokar.
Rum i limeta su kombinacija koja osvežava i podiže raspoloženje. Definitivno odličan izbor za vrele letnje večeri. Međutim, ovaj svetski poznati kubanski koktel ima i svoje varijacije.Mnogi hoteli u Havani dodaju angostura pelinkovac da bi ublažili slatkoću mohita, a sa listićima mente je umesto kristal šećera pomešan šećer u prahu. Za meksički mohito koristi se tekila umesto laganog ruma kao primarnog alkohola i zaslađuje se slatkim sirupom umesto šećerom.
Prljavi mohito ("Dirty Mojito") se pravi od začinjenog ruma, sirupa od braon šećera, limete, iseckane nane i sode. Pravi se i bezalkoholni mohito i on se naziva devičanski mohito ili nohito.
Za spremanje jabuka mohita koristi se liker od jabuke umesto ruma. Takođe, postoje mohito kokteli sa ukusom jagode, manga, lubenice, breskve ...
I još nešto treba da znate dok pijuckate mohito ...
Oblast u Nju Džersiju je na kratko nosila ime Mohito, u čast ovog kubanskog koktela.Veće opštine Buena Vista je 26. aprila 2004. glasao da se ime Ričlenda, koji je deo Buena Vista taunšipa, u prvoj polovini maja te godine nosi ime Mohito.
Inače, Ričlend je dom farmerske porodice Dalponte, koja je glavni snabdevač nane na istočnoj obali.
Autorka: Aleksandra Petrovski






















